沙棘百科小知识

沙棘冻干果粉主要以沙棘原果汁为原料，通过低温真空冷冻干燥工艺制成，此项技术工艺避免了一般干燥方法在较高温度下造成产品风味改变和营养素不同程度损失的问题，完整的保留了沙棘果原有的色、香、味及维生素C等易破坏营养素。其中维生素C148mg/100g、黄酮378.0g/100g。