饮料包装五大趋势

随着可持续性成为许多消费者最关心的话题，以及技术的引入开辟了进入包装行业的道路，饮料公司现在正在考虑如何将这些解决方案运用到他们的饮料包装中。

近日外媒FoodBev发布了2020年饮料包装的五种创新趋势。

近年来，铝罐的使用有了显著增长，这是因为铝罐具有重量轻、可堆叠、坚固等独特的特点，因此品牌可以在使用更少的材料的同时，更方便地包装和运输更多的饮料。根据Mordor Intelligence的数据，铝罐市场在2020-2025年间的复合年增长率预计将达到3.2%。

铝因其可持续性而被认为是一种优秀的包装材料，这使得它特别适合那些希望在满足环境目标的同时推广其产品的公司。铝罐的主要好处之一是它们能够在一个真正的循环过程中被反复回收，从而减少其对环境的影响。

随着对一次性使用塑料的抵制持续出现，从塑料吸管到纸吸管的转变已经成为一个越来越受欢迎的选择。普乐（Huhtamaki）集团、可口可乐和Amatil Australia是生产耐用、天然、可持续和可回收纸吸管的品牌之一。

在世界范围内，弃用吸管已经属于政治正确，欧洲和北美的多个城市都颁布了塑料吸管的禁令。英国政府宣布从明年4月起禁止在英国销售和使用塑料吸管和调酒棒。

2018 年，星巴克就已宣布要在 2020 年用纸吸管全面替代塑料吸管，从 2019 年世界地球日开始，在上海、深圳等一千多家门店开始执行。今年7 月 1 日，麦当劳中国郑重其事地宣告：以后再也不给吸管了。

不仅仅是纸成为了流行的包装替代品，许多消费者在购买饮料时，都在寻找可回收、可降解或可堆肥、功能更好的物品。

根据Global Web Index的数据，61%的千禧一代可能会花更多的钱购买环保或可持续的产品。包括摩森康胜、百事可乐、可口可乐在内的许多公司都发布了包装策略，其中包括减少26%的碳排放，改善回收基础设施以及在塑料包装中加入至少30%的可回收成分。

交互式包装已经出现了一段时间，但新的技术进步正在不断增加，预计企业将整合某种技术进步，以促进他们的增长和消费者的欢迎。今年，包装已经成为消费者更多的互动体验，特别是AR技术将获得认可。根据Kezzler的一项研究，交互式AR包装近年来增长了120%，尤其吸引千禧一代的消费者，因为它通过游戏、音乐和食谱等体验提供了额外的吸引力。

除了通过使用技术为消费者提供吸引人的体验外，交互式包装还提供了更高的透明度，允许消费者在扫描产品包装上的二维码后访问智能手机上的安全平台，该平台提供了对产品供应链信息的访问。

去年6月，利乐公司推出了一个新的互联包装平台，将牛奶和果汁纸盒转变为互动渠道、全规模数据载体和数字工具。该平台利用代码生成、数字打印和数据管理为食品生产商、零售商和购物者提供洞察，还向消费者提供有关生产、配料和包装回收的产品信息。

根据利乐公司的说法，包括代码和数据捕捉在内的交互式包装是未来的方向，尤其是对拉丁美洲而言。

随着有健康意识的消费者对产品信息和选择有了更多的了解，企业将被迫提供清晰、简洁和透明的信息，促进消费者和品牌之间的信任。

随着时间的推移，我们可以看到一种趋势，那就是在酒精饮料的包装上明确标明卡路里含量，英国希望这样做能试图解决英国国内的肥胖问题。

英国政府报告称，80%的公众不知道普通饮料的卡路里含量，许多人通常低估了真正的含量。2018年，苏格兰威士忌协会(SWA)支持了饮料行业提交给布鲁塞尔的一项联合提案--确保到2022年，在欧盟销售的所有啤酒、葡萄酒和烈酒的营养信息都能获得。